三伏天就要来了,你的身体需要“静静”（2019年第14期）.docx

三伏天就要来了，你的身体需要“静静” | 小暑 小暑是二十四节气中的 第十一个节气， 也是夏天的第五个节气。 暑，表示炎热的意思。小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没到最 热。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说，是指由于出汗多、消耗大， 再加之劳累，人们就更不能忽略对身体的养护。 小暑的这些民俗，你都了解吗？ 俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。夏日易出汗，人体消耗大， 因此民间认为需要多吃东西补充体能。 民间还有“冬不坐石，夏不坐木”的说法。 小暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料如椅凳等，经过露 打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度 升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，可能诱发痔疮、风湿和 关节炎等疾病。 所以，注意不要长时间坐在露天放置的木料上。 健康关键词：平心静气 天气炎热，人们容易烦躁不安、爱犯困。这一时节，应该根据 季 节 与 五 脏 的 对 应 关 系 ，养 护 好 心 脏 。心 为 五 脏 六 腑 之 首 ，心 脏 的 养护尤为重要。 平 心 静 气 ，可 以 舒 缓 紧 张 的 情 绪 ，使 气 血 和 缓 ，既 有 助 于 心 脏 机 能 的 旺 盛 ， 也 符 合 “ 春 夏 养 阳 ” 的 原 则 。 美食推荐 荷叶粥 配 料 ： 荷 叶 10 克 、 土 茯 苓 10 克 、 扁 豆 10 克 、 猪 苓 10 克 、 泽 泻 10 克 、 薏 米 10 克 。 做法：用上述材料煲成消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用。 炒绿豆芽 配 料 ： 新 鲜 绿 豆 芽 500 克 、 花 椒 10 克 、 植 物 油 与 白 醋 各 10 毫 升 、 食 盐 3 克 。 做 法：豆 芽 洗 净 ， 沥 干 水 ， 油 锅 烧 热 ， 花 椒 入 锅 ， 烹 出 香 味 ， 将 豆 芽 下 锅 爆 炒 ， 倒入白醋，继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐，装盘即可。 功效：清热解毒、疗疮疡。 上海海关学院卫生所 2019 年第 14 期