2014～2015学年第一学期硕士研究生课程表（食品）.xls
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（2014～2015学年第一学期）硕士研究生课程表 年级专业：14级食品科学与工程 星期 一 二 三 四 五 教学周：2～18周 2014年9月1日（第二周）起使用 节次 课程名称 总学时 类别 任课教师 教室 1～2 3～4 3～4 5～6 5～6 7～8 7～8 1～2 3～4 5～6 5～6 7～8 3～4 5～6 5～6 7～8 7～8 3～4 5～6 7～8 7～8 1～2 3～4 3～4 食品品质评价（11-18周） 食品生物技术（2-9周） 食品加工技术进展（11-18周） 蛋白质分子基础（3-4周） 食品酶学（11-18周） 食品色香味化学（8-9周） 食品添加剂化学（11-18周） 食品色香味化学（3-9周） 数理统计（2-9周，11-18周） 食品生物技术（2-9周） 食品添加剂化学（11-18周） 中国特色社会主义理论与实践研究（2-19周 ） 英语精读（2-9周，11-18周） 现代营养学（2-4周） 农产品贮藏与加工原理（5-9周） 农产品贮藏与加工原理（2-9周） 食品酶学（11-18周） 英语听力（2-9周，11-18周，双周） 蛋白质分子基础（3-9周） 现代营养学（2-9周） 食品品质评价（11-18周） 食品色香味化学（3-9周） 蛋白质分子基础（3-9周） 食品加工技术进展（11-18周） 32 32 32 32 32 32 32 32 48 32 32 36 32 32 32 32 32 16 32 32 32 32 32 32 选修课 学位课 选修课 学位课 学位课 学位课 选修课 学位课 学位课 学位课 选修课 学位课 学位课 学位课 学位课 学位课 学位课 学位课 学位课 学位课 选修课 学位课 学位课 选修课 张公亮 王际辉 董秀萍 钱方 孔繁东 启航 农绍庄 启航 阎慧臻 王际辉 农绍庄 于庆峰 李忠美 张彧 牟光庆 牟光庆 孔繁东 李忠美 钱方 张彧 张公亮 启航 钱方 董秀萍 综A213 综A213 综A213 综A213 综A213 综A213 综A213 综A213 综A332 综A213 综A213 综A332 综A427 综A213 综A213 综A213 综A213 综C117 综A213 综A213 综A213 综A213 综A213 综A213 五 5～6 5～6 7～8 数理统计（2-9周，11-18周,双周） 农产品贮藏与加工原理（2-9周，单周） 现代营养学（2-6周） 48 32 32 学位课 学位课 学位课 阎慧臻 牟光庆 张彧 说明：1.由于节假日休息而影响的课程，由任课教师自行安排补课。 2.所有公共课程的上课安排以网站发布的《2014～2015学年第一学期硕士研究生公共课表》为准。 综A332 综A213 综A213 （2014～2015学年第一学期）硕士研究生课程表 年级专业：14级食品工程 教学周：2～18周 2014年9月1日（ 星期 节次 课程名称 总学时 类别 1～2 食品品质评价（11-18周） 32 选修课 3～4 食品生物技术（2-9周） 32 学位课 3～4 食品加工技术进展（11-18周） 32 选修课 一 5～6 自然辩证法概论（2-10周） 18 选修课 5～6 食品酶学（11-18周） 32 选修课 7～8 食品色香味化学（8-9周） 32 学位课 7～8 食品添加剂化学（11-18周） 32 学位课 1～2 食品色香味化学（3-9周） 32 学位课 3～4 数理统计（2-9周，11-18周） 48 学位课 二 5～6 食品生物技术（2-9周） 32 学位课 5～6 食品添加剂化学（11-18周） 32 学位课 7～8 中国特色社会主义理论与实践研究（2-19周） 36 学位课 1～2 英语精读（2-9周，11-18周） 32 学位课 5～6 现代营养学（2-4周） 32 学位课 三 5～6 农产品贮藏与加工原理（5-9周） 32 学位课 7～8 农产品贮藏与加工原理（2-9周） 32 学位课 7～8 食品酶学（11-18周） 32 学位课 3～4 英语听力（2-9周，11-18周，双周） 16 学位课 5～6 信息检索（2-9周） 16 学位课 四 7～8 现代营养学（2-9周） 32 学位课 7～8 食品品质评价（11-18周） 32 选修课 1～2 食品色香味化学（3-9周） 32 学位课 1～2 知识产权基础（11-18周） 16 学位课 3～4 食品加工技术进展（11-18周） 32 选修课 五 5～6 数理统计（2-9周，11-18周,双周） 48 学位课 5～6 农产品贮藏与加工原理（2-9周，单周） 32 学位课 现代营养学（2-6周） 32 学位课 7～8 说明：1.由于节假日休息而影响的课程，由任课教师自行安排补课。 2.所有公共课程的上课安排以网站发布的《2014～2015学年第一学期硕士研究生公共课表》为准 研究生课程表 2014年9月1日（第二周）起使用 任课教师 教室 张公亮 综A213 王际辉 综A213 董秀萍 综A213 董晓红 综A312 孔繁东 综A213 启航 综A213 农绍庄 综A213 启航 综A213 阎慧臻 综A332 王际辉 综A213 农绍庄 综A213 于庆峰 综A332 王丹竹 综A313 张彧 综A213 牟光庆 综A213 牟光庆 综A213 孔繁东 综A213 王丹竹 综C309 赵莉 综A312 张彧 综A213 张公亮 综A213 启航 综A213 王敏 综A312 综A213 董秀萍 阎慧臻 综A332 牟光庆 综A213 张彧 综A213 期硕士研究生公共课表》为准。